Zubereitung: Die Zwiebel ganz fein hacken, alle Zutaten mischen und kleine Fleischbällchen formen. Nicht zu groß (15-18 Stücke), damit sie auch durchgaren können. Wer sie noch krosser möchte, streicht über die fertigen Frikadellen mit einem Pinsel ein wenig Öl. Die Fleischbällchen nebeneinander in
Venegard
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20 Minuten
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Die Zwiebel ganz fein hacken, alle Zutaten mischen und kleine Fleischbällchen formen. Nicht zu groß (15-18 Stücke), damit sie auch durchgaren können. Wer sie noch krosser möchte, streicht über die fertigen Frikadellen mit einem Pinsel ein wenig Öl.
Die Fleischbällchen nebeneinander in den Fritierkorb legen – nicht übereinander, ggfs. nacheinander fritieren. In der Heissluftfriteuse werden die Fleischbällchen nun 10 Minuten bei 200 Grad fritiert.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen.